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Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)

Documentos

pdf BPA- Buenas Prácticas Agrícolas

Por 95 descargas

BPA- Buenas Prácticas Agrícolas
Las buenas prácticas agrícolas (BPA) es el nombre que reciben una serie de actividades y practicas aplicadas a la producción de frutas, hortalizas y demás cultivos, encaminadas a asegurar la calidad del producto entregado al consumidor.

pdf Cartilla empaques y embalajes para exportación Popular

Por 1193 descargas

Descargar (pdf, 11.23 MB)

CARTILLA_EMPAQUES_Y_EMBALAJES_PARA_EXPORTACION (1).pdf

Cartilla empaques y embalajes para exportación
La “Cartilla“ recopila información sobre los aspectos prácticos, operativos, legales, técnicos y comerciales que facilitan al exportador la selección de un sistema de empaque y embalaje adecuado para su producto. Es un punto de partida para que en el proceso de diseño y selección del sistema de empaque y embalaje de los productos se consideren los múltiples factores que intervienen.

pdf Codex Alimentarius Frutas y Hortalizas Frescas

Por 96 descargas

Descargar (pdf, 1.18 MB)

Codex Alimentariux Fao (1).pdf

Codex Alimentarius Frutas y Hortalizas Frescas
El Codex Alimentarius (en latín, código de alimentos) es el resultado del trabajo de la comisión: un compendio de normas alimentarias, directrices y códigos de prácticas adoptados internacionalmente. Los textos contenidos en la presente publicación forman parte del Codex Alimentarius.

pdf Código Internacional Recomendado de Prácticas para el Envasado y Transporte de Frutas y Hortalizas Frescas

Por 87 descargas

Descargar (pdf, 38 KB)

Codex_CAC-RCP44 (1).pdf

Código Internacional Recomendado de Prácticas para el Envasado y Transporte de Frutas y Hortalizas Frescas
En el presente código se recomiendan formas de envasado y transporte de frutas y hortalizas frescas adecuadas para mantener la calidad del producto durante su transporte y comercialización.

pdf Guía Ambiental Hortofrutícola de Colombia Popular

Por 133 descargas

Descargar (pdf, 2.65 MB)

04_biblioteca_30_GUIAhortifruticultura[1].pdf

Guía Ambiental Hortofrutícola de Colombia
Este documento se presenta en cuatro capítulos que conforman su cuerpo esquemático. En el Capítulo 1 se observan los antecedentes generales de la producción hortofrutícola nacional, el Capítulo 2 describe los principales problemas ambientales del subsector, el Capítulo 3 contiene las acciones para la planificación y seguimiento ambiental del agroecosistema y el Capítulo 4 muestra las herramientas de participación ciudadana para la gestión ambiental del subsector.

pdf Guía etiqueta, envase y embalaje para exportación Cámara de Comercio de Bogotá Popular

Por 2446 descargas

Descargar (pdf, 155 KB)

Guia Camara de Comercio de Bogota_ para exportadores (1).pdf

Guía etiqueta, envase y embalaje para exportación Cámara de Comercio de Bogotá
El Centro Internacional de Negocios (CIN) de la Cámara de Comercio de Bogotá, tiene el gusto de presentar a los empresarios esta práctica guía sobre los aspectos más relevantes a tener en cuenta en el etiquetado, envasado y embalado de productos para exportación.

pdf Guia Trazabilidad GS1

Por 97 descargas

Descargar (pdf, 4.60 MB)

Guia_Trazabilidad_GS1 (1).pdf

Guia Trazabilidad GS1
El objetivo de este Manual Global del Usuario GS1 es proporcionar un documento introductorio simple, de fácil lectura que describa el Sistema GS1 con un particular enfoque en las llaves de identificación y los códigos de barras GS1. Este documento no contiene descripciones detalladas y, en consecuencia, no reemplaza al Manual de Especificaciones Generales GS1, que continúa siendo el documento de referencia estándar.

pdf Manual de buenas prácticas agrícolas SENASA Popular

Por 138 descargas

Descargar (pdf, 42.73 MB)

03_manual-bpa_senasa_cbpa.pdf

Manual de buenas prácticas agrícolas SENASA
El Manual describe las principales temáticas que interesan tanto al productor como al consumidor y que hacen a las buenas prácticas agrícolas: desde la elección del tipo de producción, la cosecha y las tareas posteriores; hasta una introducción a las normas nacionales que regulan la actividad en el país.

pdf Manual de buenas prácticas agrícolas para el productor hortofrutícola Popular

Por 148 descargas

Descargar (pdf, 6.81 MB)

02_manual_de_buenas_practicas_agricolas.pdf

Manual de buenas prácticas agrícolas para el productor hortofrutícola
El Objetivo de este documento es difundir los conceptos de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), con el propósito de orientar los sistemas de producción hacia una agricultura sostenible y ecológicamente segura, obtener productos inocuos y de mayor calidad, contribuir con la seguridad alimentaria a través de la generación de ingresos mediante el acceso a mercados y mejorar las condiciones laborales de los productores y sus familias.

pdf Mis buenas prácticas agrícolas Popular

Por 143 descargas

Descargar (pdf, 14.19 MB)

01_mis_buenas_prácticas_agrícolas.pdf

Mis buenas prácticas agrícolas
Los buenos resultados y la obtención de productos sanos, frescos y ofertabas se dan gracias al recorrido específico, minucioso y responsable de cada uno de los aspectos, de esta manera, tomar la calidad y la aplicación de las BPA como un recorrido es el objetivo de esta cartilla “Mis buenas prácticas Agrícolas".

pdf NTC ISO14021 2000 Popular

Por 1002 descargas

Descargar (pdf, 395 KB)

NTC-ISO14021-2000.pdf

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Plataforma digital para el entrenamiento y la consulta de información relevante a los actores de la Cadena Hortofrutícola. Se desarrolló dentro del convenio especial de cooperación en C&T entre la Gobernación del Tolima y la Universidad de Ibagué, No. 1032-2013


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